ひらめの関係に訪問者が多いように思うので、釣りに関係する話題にします。
かなり前になりますが、まだ茨城県の大洗で「ひらめ」がたくさん釣れていたころの事です。その日は「ひらめ」釣りではなくて、五目釣りだったと思います。生憎の雨模様で、本命のメバルや黒ソイなどは釣れませんでしたが、ひょんなことで、船べりから仕掛けを落とし底に着け「釣り糸をふかして」しまった時の事です。
一定時間して釣り糸を巻き上げてみると、何と!海面から「イシモチ」がぞろぞろ上がってきて、七夕のようについているではありませんか。
それからというもの、私のワンマンショーの様に底に着け糸をふかしてまもなく上げるたびに七夕状態で、他の釣り客はポカンとしていました。
「イシモチ」釣りは適当に潮がにごっていて、曇りや雨の日に釣果が上がることを学びました。
そして、糸をふかしてそっと上げるときに食ってくるようです。これがコツです。このブログを読んだ方は明日から「イシモチ釣り」の名人間違いなしです。このイシモチもひらめと同じように白身の魚で、大変に美味です。
私は塩焼きで食べましたが、最高でした。ほかにもいろいろな料理に合いそうです。これも健康食の逸品だと太鼓判を私は押します。
2006年10月23日
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